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커피팩토리 쏘 커피 바리스타 교육/창업 관련 글

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제목 창업 컨설팅 / 가맹점
작성자 커피팩토리 쏘 (ip:)
  • 작성일 2016-06-10 03:40:33
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  • 조회수 1755
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안녕하십니까, 커피팩토리 쏘입니다.


현재 커피팩토리 쏘는 가맹 사업을 본격적으로 진행하고 있지는 않습니다.

그러나 주변에서 창업 문의를 하시는 분들이 많아서 여러모로 준비 중에 있습니다.


일단 '커피팩토리 쏘'라는 이름을 사용하는 부분에서는

단순히 가맹비를 내고 계약 관계를 맺는 상업적 목적만으로는 진행하지 않을 예정입니다.

저희가 진행하고 있는 4주 / 8주 과정을 수료하시고,

이후 저희 지점에서 실습을 통해 저희의 운영 방침과 정신을 충분히 공유하신 분에 대해서만 상호 사용이 가능합니다.


이와 별도로 '커피팩토리 쏘'라는 이름이 아닌, 본인의 브랜드를 가지고 창업하시려는 분에 대한 도움도 가능합니다.

또는 이미 커피전문점을 운영하고 계신 분의 리뉴얼에 대해서도 도움을 드리고자 합니다.

평소 너무 많은 분들이 업계 상황을 잘 모르는 상황에서

막연하게 프랜차이즈 본사에 무리하게 많은 돈을 지불하며 창업을 하는 상황이 안타까웠습니다.

물론 좋은 프랜차이즈를 만나 좋은 창업을 하시는 것도 얼마든지 가능합니다.

하지만 그것도 본인이 무언가 좀더 많이 알고 있을 때에 좋은 선택을 할 수 있을 것이라 생각합니다.


필요하신 분에 대해서는 기본적인 입지 선정, 초기 설비 구축, 레시피 세팅, 물품 납품과 같은 기본 사항에서부터

행정 처리, 마케팅, 세무, 인력 관리 등과 같은 전문적인 분야에 이르기까지

지금까지 커피팩토리 쏘 4개 지점을 창업 / 운영하며 익힌 노하우를 나눠 드리고자 합니다.

이에 대한 문의는 factoryssoh@gmail.com으로 주십시요.


추가로 '커피팩토리 쏘' 브랜드를 사용하지 않으시더라도 저희의 8주 바리스타 과정을 수료하시고,

이후 저희 지점에서의 실습을 완료하시는 것을 강력히 권장드립니다.

무엇보다 중요한 커피 가게의 맛과 속도를 동시에 만족할 수 있는 기술을 익히는 소중한 시간이 될 것입니다.


향후 더 자세한 내용은 이 게시판 등을 통해서 알려드리겠습니다.

감사합니다.


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